Bereits seit 20 Jahren bewegt sich die Inhaberin des Timber Doodle in der Berliner Bar- und Gastronomiewelt umher. Sie kennt sowohl Hotelbars der Fünf-Sterne-Häuser, als auch inhabergeführte Bars und Clubtheken. Von der Serviceaushilfe bis zum Barmanager war alles dabei, bis sie sich 2017 mit ihrer ersten eigenen Bar erfolgreich selbständig machte. Frau Baró Fernández zeichnete sich während der Corona-Pandemie durch außerordentliches Engagement für die Bars aus und steht regelmäßig für Vorträge und Trainings auf der Bühne. Sie nimmt sich jederzeit gerne allen für die Barszene betreffenden Fragen, Problemen und neuen Ideen an, um die Branche gemeinsam mit Ihnen weiter zu stärken.